Что такое момордика

Автор: admin
Что такое момордика?

Индийский гранат или по-латински Momordica считается экзотическим фруктом, который появился в Азии. На вид он представляет продолговатый плод ярко-оранжевого цвета в спелом состоянии, покрытый шишечками-бородавками с сочными ягодками внутри. У него можно есть все части, но чаще всего едят ягоды.

Полезные свойства момордики:

• Содержит много калия, цинка, селена, кремний, витамины В, Е, А, С, фолиевую и пантотеновую кислоту
• Повышает бета-ферменты в поджелудочной железе, что влияет на нормализацию выработки инсулина, что в свою очередь ведет к стабилизации уровня сахара в крови

• Экстракт из момордики подавляет онкологию, если принимать его часто, то можно остановить рост опухоли простаты, печени, саркомы, меланомы. Также благотворно действует при излечении лейкемии.
• Сок, полученный из мякоти, убивает бактерии и вирусы. Поэтому полезно принимать его во время заболеваний, вызванных инфекциями и воспалениями. Источник фитонцидов, которые убивают вирусы.
• Повышает иммунитет, выводит шлаки и токсины.

• Повышает остроту зрения, влияет на общее состояние глаз
• Содержит витамин Е, который обновляет клетки. Борется со старением, токоферолы в составе обладают антиоксидантным действием, связывают свободные радикалы, ограничивая их активность. За счет фолиевой кислоте лучше идет процесс кроветворения.
• Содержит мало калорий – всего 20 на 100 г. На 85% состоит из воды, можно есть сколько влезет, не заботясь о фигуре, насыщая организм полезными веществами.

Страны, где растет момордика, используют ее для лечения диабета, астмы, гепатита, лейкемии, простуды, борются против глистов.

Лечебные свойства момордики:

• Из мякоти можно приготовить наружное лекарство, излечивающее патологии кожи, связанные с инфекциями
• При ОРЗ делают ингаляции на основе момордики
• Отвар помогает при простатите, мочекаменной болезни склерозе
• Настойка из плодов лечит ЖКТ
• Ягоды снижают холестерин, ими лечат сердце и сосуды
• Отвар из листьев лечит грипп, обезболивает, снижает боль при артрите
• Свежие ягоды уменьшают зуд, снижают отеки после укусов насекомых
• Отвар лечит потницу и сыпь на коже
• От бензинового ожога помогает компресс из горячего меда и листьев растения – способствует быстрому заживлению, отсутствию инфицирования и шрамов.

Используется индийский гранат и в фармакологии – из него делают средства от простуды, гриппа и псориаза.

Вредные свойства момордики.

• Ядовитым считается свежевыдавленный сок недозрелого плода
• Вызывает аллергию при чрезмерном потреблении –вплоть до удушья
• Токсичная для печени, нельзя давать детям кожуру семян

Побочные эффекты:

• Рвота и тошнота
• Расстройство желудка и кишечника, понос
• Гипогликемия
• Семена приводят к отравлению – вплоть до лихорадки и комы

Калорийность

Собирают ягоды индийского граната зелеными либо когда плод начинает желтеть. На этом этапе она горьковата, что убирается вымачиванием в соленой воде на протяжении нескольких часов. Затем момордику тушат, варят либо консервируют. Поспевшие плоды обладают сладкими семенами, которые можно есть в сыром виде. Кожура же все равно горькая.

Противопоказания

Нельзя есть момордику следующим категориям:

• Беременным – потому что вызывает самопроизвольный аборт и кровотечение
• Лицам с непереносимостью плода
• Кормящим женщинам

Цветение и плодоношение момордики

Цветет ароматными желтыми цветами. Они однополые, состоят из сросшихся лепестков, образующих венчик из 5 зубчиков. Мужские цветы пахнут как гардения, но менее интенсивно. Плод круглый или овальный, чуть удлиненный, ягода необычной формы. Снаружи покрыта выступами, напоминающими сосочки. Окраска от красной до ярко-оранжевой, встречаются желтые и белые плоды. Вкус похож на зрелую тыквус легкой горчинкой. Иначе называется горькая тыква. Из нее готовят деликатесные десерты. Внутри плода находится сочный околоплодник темно-красного цвета, окружает семена, по вкусу приятный, похож на хурму.

Размножение момордики семенами

Выращивается крайне просто, в агротехнике похожа на тыкву и кабачки. Но есть у нее свои особенности, потому что растение экзотическое.

Семена крупные длиной до 1,5 см и шириной до 8 мм. Форма у них плоская, округлая, имеют неровные края в виде лопастей, бугорчатую поверхность. Обе стороны имеют свой рисунок, уникальный по виду, напоминает орнамент традиционной индийской культуры.

Чтобы семена растения успешно прорастить, нужно их скарифицировать – потереть острый конец об наждачную бумагу для быстрого набухания и свободного раскрывания в последующем. Замочить семена в темном растворе марганцовки на пару часов для обеззараживания и напитывания ростовым веществом – они будут лучше расти. Заложить во влажные опилки или туалетную бумагу, оставить в теплом месте до 25 градусов тепла.

Такая обработка обычно помогает 100% семенам прорасти. Оболочка семени вскоре начнет трескаться, из нее выйдут белые нежные корни, тогда их можно пересадить в грунт или специальные горшочки для рассады. Лучше всего подойдут торфоперегнойные горшочки, которые заполняются листовой землей, выветрившимся торфом, перегноем и песком. Все закладывается в равных количествах, кроме песка – его нужно в половину меньше всех остальных ингредиентов.

Выращивание момордики

Садоводы практикуют выращивание момордики в парнике, теплице и даже приусадебном участке. Зимой ее можно разводить как комнатное растение на светлом теплом балконе или подоконнике. Пусть вас не смущает, что оригинальное растение живет в тропиках - и в средней полосе России оно может вырасти и дать плоды за короткое лето.

В стране встречаются 2 типа растения:

• момордика харантия или индийский гранат;
• момордика бальзамическая или бальзамическая груша.

Для выращивания важно подобрать плодородную почву, удобрять органикой, вносимой в открытый грунт под перекопку – до 10 кг на квадратный метр. Минеральными удобрениями станут по 25 г селитры т хлорида калия на квадратный метр, 35 г суперфосфата на то же количество. При повышенной кислотности почвы лучше внести на каждый квадратный метр 350 г извести.

Если момордику выращивать на балконе, то все нормы удобрений переносятся на контейнер для роста. Также при подкормке ориентируйтесь на инструкцию того или иного удобрения. Так как растение относится к лианам, ему нужна опора. Лучше взять вертикальную шпалеру для получения максимального урожая за счет идеальной освещенности. Если освещения и питания не хватает, то могут осыпаться завязи либо образовываться мелкие плоды.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Строительство. Ремонт

Грузоперевозки

Дипломы, образование

Щебень песок с доставкой

Создание сайтов

The-otvet.ru - это совершенно новая и уникальная диалоговая площадка, на которой у каждого пользователя есть возможность не только получить ответы на самые каверзные вопросы, но и поделиться жизненным опытом, рассказать пользователям о том, что сложно найти в свободном доступе в сети Интернет. Помимо того, что можно поделиться с единомышленниками полезной информацией, можно более детально рассказать о решении проблем в работе автомобилей различных марок. Также, есть возможность предоставить подробные инструкции по вопросам благоустройства или самостоятельного строительства дома.

У всех пользователей без исключения есть возможность приложить к своим вопросам или советам фото-инструкции, которые позволят сделать обоюдное общение более простым и понятным. Каким бы сложным не казался вопрос, у нас всегда найдутся эксперты и специалисты, которые смогут разъяснить непонятные моменты по той или иной теме. Еще одним ключевым преимуществом сервиса The-otvet.ru можно назвать то, что собственные знания могут приносить неплохой доход. Если вы знаете, как выбрать краску для волос, автомобиля, ее преимущества и недостатки. Полученная на практическом опыте информация, полезная многим пользователям, будет оплачиваться согласно указанным на сайте тарифам. Если вы знаете, как сохранить собственные красоту и здоровье, готовы раскрыть секреты, которые вам достались по наследству от мам, бабушек, теть и подруг, непременно стоит заглянуть на ресурс The-otvet.ru.

Здесь найдется благодарная аудитория, которая оценит по достоинству ваши знания и навыки. Чем популярнее советы или вопросы, которые вы публикуете, тем больший доход будет вам обеспечен. Рейтинговые вопросы и ответы способны не только сделать вас более популярным и востребованным экспертом, но и более состоятельным человеком, не говоря уже о том, что у нас можно найти единомышленников, которые в дальнейшем могут стать реальными друзьями. Ресурс The-otvet.ru - уникальная виртуальная площадка, с достоверной и полезной информацией, которую больше не найдешь нигде во всемирной паутине. Многие из нас уже по достоинству оценили возможности всемирной паутины. Здесь можно найти ответы на самые популярные вопросы, задать темы для обсуждений на форумах, поделиться практическим опытом с единомышленниками или просто поболтать о жизни.
Но, к сожалению все это можно осуществить на совершенно разных виртуальных площадках. Найти единый сайт где можно быть бы задать вопросы и получить ответы, а еще и заработать деньги на них, не удавалось найти никому. Но, все это было в прошлом, сегодня же, для таких целей смело можно использовать виртуальный ресурс.

The-otvet.ru, который станет настоящей находкой для тех, кто не может найти нужную информацию через стандартные механизмы популярных поисковых ресурсов. Вы недавно обзавелись домашним питомцем, о котором мало что знаете, не имеете представление, как правильно за ним ухаживать, чем кормить, или когда делать прививки? Может вы эксперт по уходу за домашними животными, хорошо знаете тонкости воспитания собак и кошек, а иногда и более экзотических животных? Вам непременно стоит поделиться вопросом или опытом на нашем сайте, в разделе «ответы на вопросы про животных»! Здесь любой совет будет оценен по достоинству, а также оплачен. Что очень немаловажно. Можно найти ответы и задать вопросы по теме здоровья и спорта, работы и игр, а также:

- ответы на вопросы про еду;
- ответы на вопросы про дом;
- ответы на вопросы про образование;
- ответы на вопросы про животных;
- ответы на вопросы про интернет;
- ответы на вопросы про бизнес.

Если вы обладаете полезной информацией, которую нельзя найти в свободном доступе в сети Интернет, ваш совет, вопрос или ответ станут не только полезными для наших пользователей, но и оплаченными. Чем выше рейтинг популярности заданной темы, тем большую прибыль может принести вопрос или ответ. Если вы знаете или хорошо разбираетесь в указанных выше темах, или ищете ответы на свои вопросы, вам непременно стоить использовать для решения своих задач наш сервис The-otvet.ru.